Testimonios

"Elegí el plan de equilibrio y disciplina por la confianza que me transmitía Vane, sabía que era la persona indicada en acompañarme en este proceso ya que tenía los conocimientos suficientes para ayudarme no solo con mi meta sino también con mis enfermedades Base, empecé con susto de no poder cumplir y dejar el proceso tirado pero paso todo lo contrario, desde el día 1 me enamoré del proceso, y esto gracias al acompañamiento de Vane y su sentir de su parte un apoyo donde se alegraba de cada uno de mis logros, con ella encontré una pasión en la comida y en la comida rica, quité de mi cabeza muchos mitos que comer saludable era maluco y costoso con Vane descubrí que comer saludable es delicioso y me he disfrutado este proceso durante todos estos meses haciéndolo ya parte de mi sin sufrimientos y aprendiendo cada día más. No me canso de agradecerle haber llegado a mi vida y transformarla de una forma tan positiva. Ojalá todos tengan la oportunidad de conocerla y hacer el proceso con ella, no se arrepentirán por el contrario amarán cada uno de los cambios"
Juliana Parra
Plan nutricional personalizado
Quería compartir mi experiencia con el plan antiinflamatorio… Venía de implementar ciertos tipo de alimentación restrictivos a mi vida los cuales no eran sostenibles en el tiempo y no lograba encontrar un equilibrio, con recetas complejas de realizar lo cual también me causaba pereza de realizar, pero cuando comencé con tu plan antiinflamatorio tuve un gran cambio, fueron recetas muy fáciles de realizar que me tomaban poco tiempo, así que no tenía excusa para no hacerla, además de ser recetas deliciosas que cumplían con mis requerimientos. Quiero felicitarte por ese plan antiinflamatorio tan completo y tan bien desarrollado y por tomarte el tiempo de probarlo en ti primero para poder animar a los pacientes a realizarlo."
Laura Estrada
Plan antiinflamatorio
"El proceso del plan nutricional ha sido maravilloso, he cambiado la perspectiva que tenía de algunos alimentos y me he dado cuenta de que comer rico no tiene que ser un sacrificio, se trata solo de mejorar los hábitos."
Natalia Giraldo
Plan antiinflamatorio y plan nutricional personalizado
"Tengo muchas cosas que agradecer a equilibrio y disciplina, me enseñó sobre alimentación y que funciona mejor para mi cuerpo, fue la primera vez que me sentí desinflamada ademas es un programa súper fácil de cumplir y el acompañamiento de Vane es hermoso"
Natalia Ortiz
Plan nutricional personalizado
"Estamos muy felices con el plan y las asesorias que nos hiciste a mi hija y a mi, gracias por todas las recomendaciones para cambiar los hábitos de alimentación, darnos opciones y recetas para asimilar los cambios más fácil. Mi hija está muy feliz con tus asesorías y recomendaciones, le gusta mucho que estés pendiente, si necesita algo. Te agradezco infinitamente, porque mi hija de lo que lleva de vida ha consultado nutricionistas debido a cuidar su corazón, y su querer hacia esta especialidad no era la mejor, contigo pudo cambiar este sentimiento, tu manera de explicarle y guiarla han hecho que ella sea más consciente y reflexiva en el manejo de su alimentación y control de peso."
Carolina y Ana Sofía
Plan nutricional personalizado
"Dra, le quiero agradecer por la atención y el acompañamiento. Este proceso con Ud ha sido de mucho aprendizaje y de muchos cambios pero me he sentido súper bien acompañado por Ud. El plan alimenticio me ha ayudado muchísimo con la inflamación y por fin entender lo que es comer para nutrirme y no solo por comer. Muchas gracias por todo."



Óscar Arciniegas
Plan nutricional antiinflamatorio y plan nutricional personalizado.
Mi experiencia con EyD fue un proceso en el que pude aprender a:
1. Conocer los requerimientos nutricionales de mi cuerpo.
2. Preparar recetas saludables.
3. Gestionar mejor el tiempo cocinando.
4. Alimentarme mejor.
5. Lograr el objetivo con mi físico.
Y todo esto, sin que implicara dejar de comer rico 🤤
No tengo más que gratitud y admiración por mi amiga la Dra Vanessa Cárdenas
Sebastián Marín
Plan nutricional personalizado
"Quiero compartir mi increíble experiencia con el plan antiinflamatorio que realicé con la doctora Vanessa. Al principio, mi motivación era bajar de peso, pero lo que logré fue mucho más que eso. Desde el primer día, noté un cambio radical en mi energía y bienestar. Vane me proporcionó un plan personalizado, con tips y consejos valiosos para cambiar mis hábitos alimenticios. Al principio, me pareció extraño comer un gran desayuno, pero pronto me di cuenta de que era la clave para mantenerme energizada durante todo el día. Trabajando más de 8 horas al día dando clases, solía sentirme agotada y sin energía, pero con el plan antiinflamatorio, me sentía renovada y lista para enfrentar el día. Además, logré conciliar el sueño de manera efectiva y despertar sintiéndome descansada. Pero lo más sorprendente fue la desaparición de los dolores de cabeza, la pesadez después de las comidas y los bostezos interminables mientras trabajaba en el computador. La hidratación fue fundamental en este proceso. Después de 14 días, me sentí tan bien que decidí continuar con un plan nutricional. Gracias a la doctora Vanessa, pude deshacerme de mitos y creencias erróneas sobre la alimentación. Me di cuenta de que comer bien no es caro ni complicado, y que la mentalidad es la clave para un cambio real. En resumen, estoy muy agradecida con la doctora Vanessa por haberme guiado en este proceso. Me siento más feliz, energética y saludable que nunca. ¡Recomiendo este plan antiinflamatorio a cualquiera que busque mejorar su bienestar!"
Alejandra Giraldo
Plan antiinflamatorio y plan nutricional personalizado
"Hola, éste mensaje es para Vane mi amiga la berraquita: Desde que te conozco he pensado que tienes el perfil perfecto para ser médica funcional, y siempre te lo he dicho. Eres un ejemplo de disciplina y resiliencia. Se nota cuánto disfrutas lo que haces y eso se ve reflejado en tu impecable trabajo. Cómo Médica te recomiendo siempre con mis pacientes; cómo paciente amo lo que hiciste en mí, gracias por enseñarme a priorizar mi salud. Gracias por enseñarme que cuidarme no es solo hacer dietas restrictivas, que se puede comer delicioso y saludable. Gracias por estar siempre🍃♥️"
Katherine Botero
Plan nutricional personalizado