NO COMAS MÁS HAMBURGUESA sin antes aprender a preparar esta versión: la más fácil, deliciosa y saludable de carne para hamburguesas que vas a encontrar.
Lo más probable es que tú también estés cansada de que te digan qué NO puedes comer, y que pocas veces te den opciones de lo que SÍ SE PUEDE. Por eso, esta versión te va a salvar en esos días en los que quieres seguir cuidando tu salud, pero también disfrutar de una comida diferente.
INGREDIENTES:
- 75 gr de carne de res molida.
- 75 gr de carne de cerdo molida.
- 1 plátano maduro.
- Sal, cebolla molida, pimienta y cúrcuma Plátano.
- Tomate en rodajas.
- Aguacate.
- Pasta de tomate.
- Limón y vinagre de manzana
Preparación:
- Mezcla ambas carnes y agrégales sal, cebolla molida, pimienta y cúrcuma. Luego, dales forma de hamburguesa y llévalas al asador panini por unos 10 minutos (también puedes usar un sartén).
- Cocina el plátano y, cuando esté muy blando, sácalo del agua y déjalo enfriar. Luego, haz los patacones y dóralos un poco en un sartén previamente calentado con aceite de oliva.
- Con estas dos preparaciones listas, comienza colocando un patacón como base, luego la carne de hamburguesa, agrega la pasta de tomate y, finalmente, coloca el segundo patacón.
- Para el guacamole, tritura el aguacate y mézclalo con sal, pimienta, limón y vinagre de manzana. Esta mezcla se agregará a las rodajas de tomate.
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