Snack en menos de 10 minutos y sin horno.
Lo mejor de esta receta es que puedes preparar varias porciones en tu meal prep semanal, ahorrando tiempo y teniendo opciones listas para esos días ocupados.
Estas barras de avena son perfectas como pre-entreno o simplemente como un snack saludable cuando tienes antojo de algo dulce.
INGREDIENTES:
-100 gr de avena en hojuelas
-100 g me de mantequilla de almendras
-Syrup sin azúcar o endulzante de tu preferencia
-20 gr de semillas de Chía
-20 gr de semillas de linaza
-20 gr de ajonjolí
-Chocolate 80% cacao derretido
PREPARACIÓN:
- Comienza mezclando la avena, las semillas de chía, las semillas de linaza y el ajonjolí.
- Agrega el endulzante de tu preferencia (yo usé syrup sin azúcar) y la mantequilla de almendras. Mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea.
- Divide la mezcla y colócala en un molde de silicona, compactándola bien.
- Añade el chocolate derretido por encima.
- Lleva al congelador por al menos 20 minutos.
TIP: Te recomiendo dividir esta mezcla en 10 porciones.
Recuerda que comer saludable no tiene que ser complicado, pero sí delicioso.
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